特色茶餐厅设计&茶楼设计这样做才更加吸引人

  茶餐厅是传统餐饮业的一个庞大的品类，茶楼也是人们会友休闲的地方，茶餐厅原则上是属于中餐厅设计的。和其它类型餐厅设计不同的是，茶餐厅设计要融入传统文化并考虑地域属性，如此喝茶才会变成一件优雅享受的趣事。那茶餐厅如何设计才会更加吸引人呢？

  1、前台设计。

  前台应该给人一种干净、有礼貌的感觉，或琳琅满目，或简洁优雅。前台是茶楼展示和与顾客交流的地方，因此前台的设计切忌杂乱无章。这个前台一般都设在茶楼的入口，很多时候，它可能是顾客对茶楼的第一印象，好的餐厅设计公司往往能设计出恰到好处的前台，从而吸引顾客进店消费。

  2、商品展销区域。

  在茶餐厅设计中，还需要注意的一点是销售区域的设计，即使是不进店用餐的顾客，也可以以礼盒的形式直接购买。餐厅设计中的架子可采用玻璃柜子，也可采用多宝格，灯光要柔和明亮。一个商品销售区域应具有开放性和文化感，给人以销售为目的的不是销售而展示，展示一种文化、一种品质、一种格调。

  3、散座设计。

  就多数茶楼餐厅的设计案例而言，茶楼散座应设在一个较大的空间，根据空间的大小放置合乎比例的桌椅，每张桌子有四至六张椅子。区别于一般餐厅追求紧凑高效，餐厅桌椅之间的距离较为宽松，突出休闲和传统。

比起普通餐厅，茶餐厅设计比较特殊，要求更高，更加讲究，也正因为如此，茶餐厅才显出其独一无二性，同时也吸引了更多的顾客。