在深圳,主题餐厅是餐饮业比较流行的一类餐厅,餐厅的主题实际上是为了满足一些消费者的个人标签,也使餐厅充满特色。所以餐饮店务必要重视主题餐厅设计。主题餐厅设计公司要遵循相关的设计原则,来保证餐厅设计效果。
1、对比与调和。
形体有形、色、质的对比,如直曲、圆方、动静、明暗、大小、虚实等,使空间充满活力,扣人心弦。和合是一种和谐的状态,是相同或相似的要素在一起,强调近似性,能够满足人们对潜在心理的追求。在主题餐厅设计案例中观察到:对比和调和是相辅相成的,过分的对比会造成刺激、不安,过分的调和又会导致平庸、单调,所以在主题视觉造型中要注意把握对比和调和的适度。
2、比例和尺度。
比例是部分或部分与整体的比例关系。恰到好处的比例给人一种匀称的感觉,包含着鲜明的数字意念,是一种恰到好处的完美的分割,它在数学上以等比级数、调和级数等数列在空间中建立一种匀称的和谐感。尺度是特定造型整体和局部、人体生理反应或普通标准之间的大小关系。主题餐厅设计遵循此原则,是为了给消费者良好的感官体验。
3、视角和流线。
视点是空间造型中常说的轴线,在特色主题餐厅设计中,它是构成空间的一种重要形态元素。中轴决定观景者的方向和方位感,空间造型规划常以轴线来展开,主题空间设计的轴线可以有也可以有数,即有主辅轴线,它们在空间形成时是非常重要的因素。
主题餐厅设计需要遵循的原则还有很多,这些原则是餐厅设计的底线,能保住底线,餐厅设计效果自然也差不了。