广式点心店设计|无锡粤菜茶点空间设计案例
提到粤菜馆设计,大部分人会联想到风格隆重的老广风格,本案寻求突破消费者对于广式点心店的固有认知,借力老广地域文化和品牌特色打造具有差异化属性的新潮广式点心店。面对传统广式点心店的升级,餐饮空间从主题文化的嫁接和地域文化的融入限定了主题餐厅设计的方向。
项目概况
项目类别:粤菜 广式茶点 茶楼
项目时间:2020年
项目地址:无锡
项目服务:餐饮品牌设计
项目背景
作为老字号广式茶点品牌,品牌方希望通过新一轮的品牌升级实现品牌空间提升,过去的餐厅空间隆重而陈旧,餐厅设计风格已经不能满足年轻受众的需要。为了吸引更多年轻人到店消费,在尊重原有广州餐厅设计的风格基础上进行创新,打造具有岭南风格的新潮广式点心店设计。粤菜作为传统地方菜的一个重要菜系,有着广泛的用户群体,如何进行餐厅空间设计为餐厅拟定特有的品牌主题打造与消费者的精神共鸣成为本案关键。