如今以烤肉店为典型门类的餐饮品牌围绕年轻人的消费需求特征进行餐饮品牌策划定位。通过对年轻受众群体的分析可以看到，对于口味和氛围是这类群体最关注的就餐因素。烤肉店不仅要好吃，更要有充足的趣味和颜值。特色烤肉店设计要做出人气餐饮设计，最重要的是不能脱离商业设计本质，需要餐饮设计公司从经营的角度去系统筹划餐饮品牌设计和餐厅店面设计，从而做出差异化的设计。