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深圳连锁牛肉火锅店设计|火锅店空间设计案例
潮汕牛肉火锅店空间设计如何进行升级才能更加吸引年轻消费者?深圳连锁牛肉火锅店设计要遵循的基本原则是什么?怎样深耕用户心智,拔高品类,在牛肉火锅领域塑造具备核心竞争力的强势餐饮品牌?空间的营造和场景的塑造如何融入品牌创意增强火锅店空间营销力?

项目概况

项目类别:牛肉火锅店设计

项目时间:2020年

项目地址:深圳

项目面积:490㎡

项目背景

潮汕牛肉火锅属于大众较为喜爱的火锅品类,现切牛肉的健康和特色潮汕牛丸的口感所承载的健康美味的特征,是潮汕牛肉火锅不同于重油重辣的其他品类的火锅的亮点。传统的潮汕牛肉火锅店逐渐陈旧的空间设计风格已经在消费升级的当下逐渐被淘汰。潮汕牛肉火锅的所承载的地域性和文化的差异性要通过空间设计呈现出来。空间作为叙事场景和品牌视觉承载的重要载体,成为本案设计的重点。本案将尝试采用原始、朴素的独具潮汕地域特色的设计元素进行方案创作。

项目概况

项目类别:牛肉火锅店设计

项目时间:2020年

项目地址:深圳

项目面积:490㎡

品牌解决方案

潮汕火锅店空间设计要遵循火锅店设计的一般性原则,强调明档的展示面,当厨房向店内以开放的姿态呈现的时候,更加让消费者对于食材品质放心。也增加了属于火锅店的热闹氛围。空间对于场地的围合手法来自于潮汕当地的传统习俗,以廊和厅作为围合手段对空间进行限定和分区,展现出多样化的空间场景和丰富的就餐体验。

深圳连锁牛肉火锅店设计|火锅店空间设计案例(图1)

深圳连锁牛肉火锅店设计|火锅店空间设计案例(图2)

深圳连锁牛肉火锅店设计|火锅店空间设计案例(图3)

深圳连锁牛肉火锅店设计|火锅店空间设计案例(图4)

深圳连锁牛肉火锅店设计|火锅店空间设计案例(图5)

深圳连锁牛肉火锅店设计|火锅店空间设计案例(图6)

深圳连锁牛肉火锅店设计|火锅店空间设计案例(图7)

深圳连锁牛肉火锅店设计|火锅店空间设计案例(图8)

深圳连锁牛肉火锅店设计|火锅店空间设计案例(图9)

深圳连锁牛肉火锅店设计|火锅店空间设计案例(图10)


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